Serviço é oferecido pela Intankbeer, choperia que existe desde 2019 e que inaugura unidade fabril e loja em Salto
Beber um chope artesanal direto do tanque e ainda por cima conhecer mais sobre a produção, os estilos e a história da bebida.
Essa experiência você poderá ter na Intankbeer, choperia artesanal que existe desde 2019, mas que inaugura amanhã (20), a partir das 13h, a sua unidade fabril e loja em Salto.
“A intenção do Intank é ser um local industrial, atendendo todas as exigências legais e sanitárias, para que a pessoa possa ver como é feito o chope artesanal; também ser um local de experiências e de muita troca de informação sobre o produto”, destacou o proprietário do empreendimento Alan Kardec Fernandes
Mestre cervejeiro formado na Alemanha, Alan Kardec traz sua experiência de 26 anos no mundo cervejeiro, tendo acumulado passagens em grandes e micro cervejarias.
Ele é o autor dos 15 estilos de cervejas que o público poderá saborear, desde os mais tradicionais, como Pilsen e Lager, até outros ainda pouco explorados pelos consumidores, como a IPA (sigla para Indian Pale Ale).
“Queria levar um pouco da minha experiência para outras pessoas de poder tomar um chope direto da fonte. Isso começou em 2017, quando entrei em uma microcervejaria em Itupeva, na qual permaneci até o ano passado. E em 2019 comecei a colocar em prática alguns dos projetos pessoais e um deles era o Intank”.
Além do espaço físico, o proprietário aposta ainda na venda de growlers (recipiente utilizado no transporte do chope) para atrair ainda mais pessoas, que poderão apreciar a bebida sem precisar ter ou comprar um barril.
“Tem pessoas que ainda pensam que para tomar chope é preciso ir a uma choperia ou então comprar um barril. O consumidor poderá comprar um litro ou meio litro para ter essa experiência, a experiência de um produto mais fresco e mais nobre”.
A Intankbeer está localizada na Rua Escócia, 233, no Jardim Elizabeth. Para saber mais acesse a página @intankbeer no Intagram e Facebook.
Serviço
A coluna “Tem em Salto e você não sabia” foi criada para valorizar empresas e empreendimentos com ideias inovadoras e criativas que oferecem produtos e serviços únicos na cidade de Salto e na região. Se o leitor conhecer algum empreendedor ou empreendimento com esse perfil, informe a redação pelo telefone (11) 94725-2177 ou pelo e-mail jornalismo@primeirafeira.com.br.