Faleceu neste sábado, 24 de janeiro, aos 91 anos, o empresário e mestre panificador Luiz Bordini Filho, conhecido por todos como Seu Zito. Sócio-diretor da rede Casa Aliança, ele foi peça fundamental na construção de um legado que celebrou 70 anos de história em 2024.
Um dos nomes mais tradicionais do comércio da região, Seu Zito integrou a sociedade da então Padaria Aliança em 1964, a convite do sogro Ernesto Bethiol. Ao lado da esposa, Alice Bethiol consolidou uma parceria de vida que ultrapassou as seis décadas, transformando o negócio familiar em uma referência pela excelência na panificação.
Sob sua liderança, a Casa Aliança tornou-se reconhecida pela qualidade e variedade de seus produtos e, principalmente, pelo atendimento carinhoso dedicado a cada cliente e colaborador.
Seu Zito deixa a esposa, Alice Bethiol Bordini, e quatro filhos: Ana Cláudia, Luiz Carlos, Marcos e Ana Lúcia. O velório será realizado no domingo (25), em Itu, sua terra natal. O sepultamento ocorrerá às 14h, no Cemitério Municipal de Itu.
Em sinal de luto, as unidades da Casa Aliança estarão fechadas neste domingo.