Na última semana, o PRIMEIRAFEIRA realizou um levantamento sobre a variação dos preços de produtos considerados básicos e essenciais para a alimentação, nos supermercados de Salto.
Os valores encontrados podem não surpreender dentro da realidade atual, mas você sabe quanto custavam esses itens anos atrás? Resgatamos nossos registros de 2017 – quando a pesquisa ainda era publicada na edição impressa – e a comparação é surpreendente.
Na época, o pacote de 5 kg de arroz tipo 1 podia ser encontrado por R$ 7,99. Na pesquisa realizada em 29 de abril de 2025, o menor preço encontrado foi de R$ 17,50 – mais do que o dobro do valor anterior.
Mesmo considerando a inflação do período, atualizada com base no IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), conforme a calculadora disponível no site do IBGE, o preço do arroz em 2017 corresponderia a R$ 11,93 em 2025. Ou seja, o arroz ficou 46% mais caro em termos reais.
Um dos grandes vilões das compras atualmente é o pó de café. O pacote de 500 gramas mais barato nos supermercados de Salto custa R$ 26,50. Em 2017, o mesmo produto podia ser encontrado por R$ 6,99.
Mais uma vez, utilizando a calculadora da inflação, esse valor atualizado corresponderia a R$ 10,44. Assim, o café apresentou um aumento real de 157%.
